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魚油分為二種型式:

1. T.G form:不會腐蝕保麗龍,人體吸收率較高

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B12大都存在於動物類的食品中,例如肉類,蛋類,奶類。植物類就目前搜集到的資料來看,大概除了藍綠藻外,其它均不含B12。有些google搜尋到的資料說糙米、味噌、香菇等等有B12,那是不正確的。因為從食品藥物管理局查到的資料顯示,茹類、藻類(海帶,紫菜等)、豆類、穀物類、澱粉類、蔬菜類、堅果及種子類、水果類等均不含B12。因此,對於素食者而言,除非補充藍綠藻或B12營養錠,否則日常飲食應是無法攝取到B12。


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From: 雷久南博士

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中國中醫科學院西苑醫院眼科主任周琬瑜說,人們在空調房裏工作時,不要讓冷氣直吹,覺得眼睛幹澀時多眨眼,也可用菊花、決明子、石斛各少許配起來代茶飲,清熱涼血、清肝明目,特別適合長時間坐在空調房中使用電腦的職員。飲食挑一點,眼睛靚一點(圖)

    一般人都以為羅漢果適合聲音沙啞、喉嚨不適者食用,其實羅漢果對容易火氣大、眼睛又不好的患者療效也很顯著。羅漢果在藥店都可以購買到,每次取1~2枚泡水喝,2~3天後不適的症狀就會明顯緩解了。

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愈不新鮮的魚,其腥味愈重,為了健康著想,如果不小心買到這種不新鮮的魚,最好丟掉,雖然有點浪費,但總比吃壞肚子好。

蒸過好幾次金線魚,蒸熟時香氣四溢,每每讓我胃口大開,但這一次買回來的魚,卻有一股濃濃的腥味,即使蒸完後,那種味道聞起來就是讓人感覺不舒服,以後不要再去那家魚攤買魚了!!。

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這種東西是致癌物,在很多清潔用品都可看到它的存在,例如:洗髮精,沐浴乳,牙膏等等。能不用就不用!

可參考這篇報導http://www.tcdrs.org.tw/96/triclosan.htm

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